MADHURAM VILAS
マドゥラム・ヴィラス
Authentic South Indian Cuisine in Japan
🙏 Welcome to Our Restaurant 🙏
ようこそ、マドゥラムヴィラスへ
Experience the authentic flavors of South India
✨ Dinner Menu ✨
ディナーメニュー
マドゥラム・ヴィラス
Authentic South Indian Cuisine in Japan
🙏 Welcome to Our Restaurant 🙏
ようこそ、マドゥラムヴィラスへ
Experience the authentic flavors of South India
✨ Dinner Menu ✨
ディナーメニュー
Traditional South Indian and Tandoor appetizers
Egg omelette cooked with onions and spices
オニオンオムレツ：玉ねぎを加えた風味豊かな卵オムレツ。
South Indian stir-fried scrambled eggs with spices
エッグポリヤル：卵をスパイスで炒めた南インド式スクランブルエッグ。
Crispy deep-fried spicy chicken, a South Indian favorite
チキン65：スパイシーに揚げた南インド風フライドチキン。
South Indian style chicken tossed with black pepper and spices
ペッパーチキン：黒胡椒とスパイスで炒めた南インド風チキン。
Traditional South Indian rice and lentil crepes
Thin rice & lentil crepe (Dosa)
ドーサ：米と豆で作る薄焼きクレープ。
Thick pancake (Uthappam)
ウッタパム：米と豆で作る厚焼きパンケーキ。
Dosa topped with onions
オニオンドーサ：玉ねぎをトッピングしたドーサ
Uthappam topped with onions
オニオンウッタパム：玉ねぎをトッピングしたウッタパム
Uthappam layered with spiced egg
エッグウッタパム：卵をのせて焼き上げたウッタパム。
Dosa layered with spiced egg
エッグドーサ：卵をのせて焼き上げたドーサまたはウッタパム。
Crispy Dosa stuffed with spiced mashed potatoes
マサラドーサ：スパイシーなポテトを包んだ人気のドーサ。
Fragrant Dosa cooked with clarified butter (ghee)
ギードーサ：香り高いギー（精製バター）で焼いたドーサ。
Masala Dosa enhanced with rich ghee flavor
ギーマサラドーサ：ギーの風味を加えたマサラドーサ。
Complete meals with rice and curry combinations
Fragrant South Indian biryani made with aromatic seeraga samba rice and tender chicken
チキンビリヤニ：香り高いシーラガサンバ米と柔らかなチキンを使った南インド風ビリヤニです。
Layered flaky flatbread served with aromatic chicken curry
パロッタ・チキンコランブ：層状の柔らかいパン「パロッタ」と香り豊かなチキンカレー。
Layered flaky flatbread served with a rich and spicy Chettinad-style mixed vegetable curry
パロッタとチェティナード・クルマ：層状の柔らかいパン「パロッタ」と、豊かでスパイシーなチェティナード風野菜カレー。
Traditional Indian breads
Traditional Indian flatbread baked in tandoor
ナン：タンドール窯で焼いた伝統的なインドのパン
Layered flaky South Indian flatbread
パロッタ：層状の柔らかい南インドのパン